Tinta Rakyat Sumbar,- Di tengah gemerlap Kota Padang, terletak sebuah kafe bernama Tanggal Muda yang sedang menjadi buah bibir. Yeyen, sang pemilik, bercerita kepada media di kafenya di Jalan Ujung Gurun No. 64 pada Jumat, 26 April 2024, bahwa konsep kafe ini lahir dari pengalaman bersantap bersama keluarga yang menyenangkan.
“Awalnya, saya terinspirasi dari momen kuliner bersama keluarga. Ide untuk membuka kafe pun muncul dari sana. Alhamdulillah, impian itu terwujud dengan Kafe Tanggal Muda yang resmi dibuka pada Kamis lalu, 25 April 2024,” ujarnya penuh semangat.
Tentang nama “Tanggal Muda”, Yeyen menjelaskan bahwa ia ingin menciptakan suasana bebas dari tekanan. “Ketika orang datang ke sini, mereka dapat melupakan kekhawatiran sehari-hari. Tanggal di sini selalu terasa muda, membebaskan dan menyenangkan bagi pengunjung,” paparnya.
Untuk merayakan pembukaan, Kafe Tanggal Muda memberikan diskon 20% kepada para pengunjung selama tiga hari, mulai dari 25 hingga 28 April 2024.
Kafe ini menyajikan berbagai minuman kopi, teh, es krim, dan hidangan khas seperti Soto Kudus. “Minuman favorit di sini adalah Kopi Susu Tanggal Muda, kombinasi sempurna antara espresso, gula aren, dan susu UHT. Rasanya enak dan menyegarkan saat sedang mengantuk,” tambah Yeyen.
Selain itu, menu makanan di Kafe Tanggal Muda juga sangat beragam, mulai dari Mie Tiau, Mie Kremes, hingga Ayam Kalasan. Jangan lewatkan pula hidangan spesial seperti Fiza, Carry Seafood Ramen, Gojuchang Creamy Pasta, dan Fori Korage Ramen.
Yeyen menegaskan, “Kami juga menyediakan hidangan pembuka seperti Tempe Mendoan, Mexican Salad, Chicken Lollipop, dan Casana Nachos.”
Fasilitas yang ditawarkan juga lengkap, mulai dari WiFi gratis, tempat parkir yang luas, mushola, hingga toilet yang bersih dan nyaman. Kafe ini cocok untuk keluarga yang ingin menikmati waktu bersama sambil menikmati menu spesial dari Kafe Tanggal Muda.
Selain citarasa yang lezat, keunggulan kafe ini terletak pada lokasinya yang strategis dan mudah dijangkau di pusat Kota Padang. Kafe ini buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 22.00 WIB dengan dukungan 14 karyawan yang siap melayani dengan ramah dan profesional.
“Kami berharap kafe ini dapat membantu mengurangi tingkat pengangguran di sekitar kita. Semoga ke depannya semakin banyak pengunjung yang datang, dan kami berencana untuk membuka cabang di seluruh Sumatera Barat,” tutup Yeyen dengan harapan besar. (Zulfidial, SH)